Lundi 14 janvier 2022

MENU SAINT-VALENTIN

A EMPORTER 80 €

de 17h30 à 19h uniquement sur réservation dès que possible et au plus tard le 13 janvier

 

 

Médaillon de homard, crème carotte-cacahuète

 

Carpaccio de noix de Saint Jacques, truffe,

pomme manzana, salade d’herbes

 

Cèlerisotto aux morilles, turbot grillé, jus brun

 

Cannette rôtie frottée aux épices douces, laqué gingembre, orange,

roulé de pomme de terre

 

Sablé noisette, fleur de sel,

framboises fraîches, crème légère, coeur citron de Menton